“เรือนไทย…โบราณร่ำ
ยามพลบค่ำ…แลไสว
หาใช่..ที่อื่นไกล
แท้แล้วไซร้…ใจกลางเมือง”
อาหารไทยพื้นบ้าน ท่ามกลางบรรยากาศ เรือนไทยอายุนับ 100 ปี และสวน ใจกลางเมือง ….ไม่ใช่ที่ไหนไกล รัชดา… แค่นี้เอง
เรือนจันทร์แหล่ม พร้อมต้อนรับด้วยอาหารไทยพื้นบ้านบ้านตำรับ ที่มาพร้อมกับ ขนมและเครื่องดื่มสมัยใหม่ ที่พร้อมต้อนรับทุกเพศวัย ให้มาสุขสันต์กันแบบพร้อม พร้อมตา…
เปลี่ยนเวลา…ให้เป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุด
เปลี่ยนมื้ออาหาร….ให้เป็นมื้อสำคัญ ที่ได้อยู่ร่วมกันกับคนสำคัญ
มาใช้เวลา..ให้เกิด เรื่องราวดีๆระหว่างเรา ได้ที่
เรือนจันทร์แหล่ม ทุกวันนะจ๊ะพี่ ตั้งแต่ 9โมงเช้า – 3 ทุ่ม…ไม่มีวันหยุดเลยจ้ะ
แหล่มสมชื่อ ยกให้เป็นร้านอาหารไทยใจกลางกรุง รสชาติอร่อยที่สุดตั้งแต่เคยทานมาหลายร้าน อร่อยทุกเมนูแบบไม่มีที่ติ เรือนจันทร์แหล่ม ร้านอาหารในเรือนไทยแบบโมเดิร์น ที่ซ่อนตัวอยู่กลางเมืองในซอยเล็กๆย่านสุทธิสาร เน้นเสิร์ฟอาหารไทยโบราณสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ส่งต่อให้คนชื่นชอบในอาหารไทย ได้ลิ้มลองความอร่อยเหมือนกินข้าวรสมือคุณยาย ใช้วัตถุดิบอย่างดีโขลกเครื่องแกงเอง ทั้งเมนู ปลาแห้งแตงโม ม้าฮ้อ ขนมจีนซาวน้ำ ผัดไทยกากหมูโบราณ วุ้นเส้นแกงร้อน ต้มยำไก่บ้านใบมะขาม หมูสามชั้นทอดกรอบ ยังมีอีกหลายหลายเมนูที่ให้เลือกอีกมากมาย รวมทั้งยังมีในส่วนเครื่องดื่มตามสไตล์คาเฟ่ ของหวานแบบไทย มาร้านเดียวครบทั้งคาวหวาน
เรือนจันทร์แหล่ม ร้านอาหารไทยบรรยากาศดีร่มรื่น ร้านตั้งอยู่ในซอยไม่ไกลจากแยกสุทธิสารใกล้กับ mrt เข้ามาในซอยเล็ก แต่พอมาถึงบริเวณร้านค่อนข้างกว้าง มีที่จอดรถได้ 5-7 คัน ตัวร้านเป็นบ้านเรือนไทยเก่าแก่ของเจ้าของร้าน ที่นำมารีโนเวทใหม่ให้มีความทันสมัย เป็นทั้งร้านอาหารและคาเฟ่
บรรยากาศภายในร้านมีทั้งที่นั่งเอาท์ดอร์ ที่เหมาะจะนั่งในช่วงค่ำ และโซนห้องแอร์ ค่อนข้างกว้าง มีโต๊ะให้นั่งหลายโต๊ะ ตกแต่งมีความเป็นไทยผสมผสานกับความทันสมัย ใช้หน้าต่างแบบกระจกรอบทิศเปิดรับแสงรรรมชาติ มองเห็นต้นไม้ต่างๆที่อยู่นอกร้าน
เมนูมีทั้งคาวหวาน อาหารคาวเน้นอาหารไทยแบบโบราณ บางเมนูหาทานได้ยาก มีให้เลือกเยอะมากแบบเลือกไม่ทานกันไม่ถูกเลยทีเดียว เพราะทุกเมนูน่าทานทั้งหมด ส่วนของหวานมีทั้งเครื่องดื่มแบบคาเฟ่ ทั้งชา กาแฟ อิตาเลี่ยนโซดา บางเมนูนำเครื่องดื่มมาครีเอทแบบไทย อย่างกาแฟใส่ลอดช่อง ส่วนของหวานเน้นของไทย เช่น ลอดช่องกะทิ เฉาก๊วย ไฮศครีมท๊อปด้วยขนมหวานต่างๆ
เริ่มกันที่เมนูเรียกน้ำย่อยจะมาเสิร์ฟก่อนเสมอ ปลาแห้งแตงโม แตงโมหั่นเต๋ชิ้นใหญ่ สดใหม่ หวานฉ่ำ โรยปลาแห้งลงไปถูกใจใช่เลย เป็นเมนูที่สั่งทุกครั้งที่มาทานอาหารร้านนี้ แค่ทานแตงโมอย่างเดียวก็ฟินแล้ว
ต่อด้วยอาหารจานเดียวแบบไทยแนะนำ ขนมจีนซาวน้ำ เมนูโบราณขนมจีนราดน้ำกะทิ ใส่เครื่องเคียง คือ ขิงหั่น กระเทียม สับปะรด โรยหน้าขนมจีนด้วยกุ้งแห้งบด เวลาทานบีบมะนาว และใส่น้ำปลาใส่พริก ใครชอบหวานให้โรยน้ำตาลทรายเพิ่มไปนิดนึง เมนูนี้บอกเลยว่า อร่อยครบรส No1 น้ำกะทิหอมมัน ได้รสเปรี้ยวหวานลงตัวจากเครื่องเคียง หอมกุ้งแห้งที่ใส่แบบจัดเต็ม ติดใจถึงขนาดมาทานเมนูนี้สองรอบเพราะบ้านอยู่ไม่ไกลจากร้าน แต่ถ้าจะให้นัวมากขึ้น ให้ทางร้านลดปริมาณขนมจีนให้น้อยลงก็จะเข้ากับน้ำกะทิที่ให้มาแบบกำลังดี หรืออาจลองขอน้ำกะทิเพิ่มก็ได้
อีกเมนูแนะนำ คือ ผัดไทยกุ้งสด เมนูนี้อร่อยเช่นกัน รสชาติกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม แค่บีบมะนาวและคลุกพริกป่นกับถั่วลิสงบดที่ใส่ลงมาข้างจานให้เข้ากับตัวเส้น ทีเด็ด คือ กากหมูชิ้นพอดีคำที่ใส่ลงไปหลายชิ้น ทางร้านนำไปเจียวก่อนนำน้ำมันหมูมาผัดกับเส้น ทำให้ได้กลิ่นหอมของน้ำมันหมู ช่วยเพิ่มอรรถรสในการกินผัดไทยให้อร่อยขึ้น
มาถึงเมนูแบบกับข้าวบ้าง มีให้เลือกเยอะจนสั่งไม่ถูกลองสั่ง ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน ไก่หั่นมาเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มมาเปื่อยมาก ช่วยให้ทานได้ง่ายขึ้น น้ำซุปรสชาติจัดจ้านได้ความเปรี้ยวของใบมะขามมาเติม ซดน้ำร้อนๆคล่องคอสดชื่น หรือจะสั่ง ต้มยำปลาทู รสชาติจัดจ้านคล้ายกัน ใช้ปลาทูตัวใหญ่เนื้อนุ่มสดมาก
คนรักหมูสามชั้นทอดต้องถูกใจสิ่งนี้ สามชั้นทอดน้ำปลา กรอบนอก นุ่มใน มันเยิ้มออกจากเนื้อหมู จิ้มซอสพริกทานแกล้มกับใบมะกรูดที่ทอดกรอบ เคี้ยวกันได้แบบเพลิน แป๊บเดียวหมด
กุ้งผัดซอสมะขาม กุ้งสดมาก การทานกุ้งจะรู้ว่าสดมั้ย อันดับแรกให้ลองทานตรงหัวกุ้ง ถ้ามีความหอมของมันกุ้งเข้าจมูก คือ สดจริง เนื้อเด้งดึ๋ง คือ ตามมา ยำถั่วพู รสชาติหวานนำตามสูตรโบราณ แต่ยังมีรสชาติความเปรี้ยวตามสไตล์ยำที่ตามหวานมาแบบติดๆ เป็นความอร่อยที่บอกเลยว่า ไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อน ที่สามารถทำอาหารได้อร่อยทุกเมนูแบบนี้ รสชาติคงเส้นคงวา บางร้านสั่ง 5 อย่าง อร่อยสาม อย่างบ้าง สองบ้า อร่อยจนมาทานติดกันถึงสามรอบ เพราะอยากลองทานหลายอย่าง มาเลยร้านนี้ รับประกันรสชาติว่าไม่ผิดหวังแน่นอน
เรือนจันทร์แหล่ม
ที่อยู่ : 15 ซอย สบายใจ แขวง สามเสนนอก เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร (ใกล้ Mrt สุทธิสาร)
เปิดให้บริการ : ทุกวัน 10:00 น. – 20:30 น.
โทร : 091 726 9653
Facebook : RueanChanlaem
