สุราพื้นบ้านที่ชาวบ้านผลิตมี “เอกลักษณ์” ของตัวเอง ทั้งรสชาติ กลิ่น และคุณภาพ ที่สำคัญ คือ มีความสามารถในการแข่งขันด้านการตลาดได้ นี่คือกลไกใหม่ที่จะสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกร วิสาหกิจชุมชน และ SME ในชนบททั่วประเทศสุราพื้นบ้าน คือ กุญแจดอกแรก ที่จะช่วยแก้ไขปัญหา “ความเหลื่อมล้ำ” ทางเศรษฐกิจ และสังคมของประเทศไทย เพราะสุราพื้นบ้านจะสร้างรายได้อย่างมหาศาล ให้แก่เกษตรกรตัวเล็กตัวน้อย อันจะช่วยลดช่องว่างทางรายได้ของคนไทย ให้กลับมาอยู่ในระดับที่เหมาะสม เมื่อสุราพื้นบ้านเกิดขึ้นในชุมชนต่างๆ ทั่วประเทศ สุราพื้นบ้านนี้จะกลายเป็น “แม่เหล็ก” ที่คอยดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ ให้เดินทางไปยังต้นทางของการผลิต นั่นก็คือหมู่บ้าน หรือชุมชนต่างๆ ที่กระจายตัวกันอยู่ในแต่ละพื้นที่ชนบททั่วประเทศ ซึ่งแน่นอนว่า ผลสัมฤทธิ์ที่จะตามมาก็คือ “รายได้” ที่จะไหลเข้าสู่หมู่บ้าน หรือชุมชนนั้นๆ อย่างต่อเนื่อง ด้วยเหตุผลดังกล่าวนี้ สุราพื้นบ้านจึงเป็น “คำตอบสำคัญ” ในการออกจากวิกฤตเศรษฐกิจของประเทศ พร้อมทั้งยังช่วยปรับโครงสร้างทางเศรษฐกิจให้มีความเป็นธรรมมากยิ่งๆ ขึ้นไปผมจึงเห็นควรว่า เราควรปลดปล่อย “สุราพื้นบ้าน” ให้เป็นอิสระได้แล้วครับ
