นิโคล่า ซาโนน เกิดเมื่อวันที่ 14 ธันวาคม 2539 (อายุ 25 ปี) เมืองเตรนตีโน สาธารณรัฐอิตาลี มีพ่อเป็นชาวอิตาเลียน และแม่เป็นชาว จ.แพร่ หัดเล่นสกีครั้งแรกตอนอายุ 8 ขวบ

นิโคล่า ในวัย 18 ปีพบกับความผิดหวังครั้งใหญ่ในชีวิต ไม่ผ่านการคัดเลือกไปแข่งขันโอลิมปิกฤดูหนาว โซชิเกมส์ 2014 ที่รัสเซีย ทำให้ต้องหยุดพักจากการเล่นสกี ประกอบกับขาดการสนับสนุน ทำให้เขาต้องกลับไปทำงานเป็นช่างไม้ในอิตาลี .จนกระทั่งโอลิมปิก ฤดูหนาว 2018 ที่พยองชาง “นิกกี้” ดิ้นรนจนควอลิฟายเข้าร่วมการแข่งขันมหกรรมกีฬาห้าห่วงได้สำเร็จ แต่ผลงานของเขาในโอลิมปิกครั้งแรกกลับไม่เป็นไปตามความคาดหวัง แข่งไม่จบทั้ง 2 รายการที่ลงแข่ง สาเหตุมาจากการไม่มีเวลาเตรียมตัวเพียงพอแล้ว .อย่างไรก็ตาม โอลิมปิก ฤดูหนาว 2022 เขาได้กลับมาแก้ตัวอีกครั้ง โดยจะลงแข่งขัน 2 อีเว้นท์ ประกอบด้วย ไจแอนท์สลาลอม ชาย วันที่ 13 กุมภาพันธ์ และสลาลอมชาย วันที่ 16 กุมภาพันธ์ โดยหนนี้ นิโคล่า ตั้งเป้าเอาไว้ว่าจะต้องเข้าเส้นชัยให้ได้เป็นครั้งแรก