“เชฟตู่” ส่งเมนู ขนมปังหอยนางรม เข้าร่วมกิจกรรม “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” จัดโดยสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดสุราษฎร์ธานี

วันพฤหัสบดี 29 พฤษภาคม 2568 จังหวัดสุราษฎร์ธานีโดยสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดสุราษฎร์ธานี ดำเนินการจัดประชุม​คณะกรรมการการคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นของจังหวัด​สุราษฏร์ธานี โดยมี นายสุคนธ์ หนูภักดี รองผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นประธานในการประชุม​ พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ ผู้ทรงคุณวุฒิ Influencer และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง​ เข้าร่วมการประชุมเพื่อพิจารณาคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นตามหลักเกณฑ์ที่กรมส่งเสริมวัฒนธรรมกำหนด​ ให้เหลือ​ 5​ เมนู​ ณ ห้องประชุม​สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดสุราษฎร์ธานี ชั้น 3 ศาลากลางจังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยหนึ่งใน 5 นั้น ก็เป็นเมนูสร้างสรรค์จากคุณสุชาดา พริ้มแก้ว (เชฟตู่) ร้าน TooDay Cafe’ ตู่เดย์ คาเฟ่ ชึ่งได้นำ เมนู ขนมปังหอยนางรม เข้าร่วมประกวดในครั้งนี้
ในการนี้ นางอุบล ศักดิ์แก้ว รักษาราชการแทนวัฒนธรรมจังหวัดสุราษฎร์ธานี มอบหมายให้ นางสุนันทา ณ สุวรรณ ผู้อำนวยการกลุ่มส่งเสริมศาสนา ศิลปะและวัฒนธรรม และข้าราชการและเจ้าหน้าที่สำนักงานวัฒนธรรมสุราษฎร์ธานี เข้าร่วมประชุมฯ โดยที่ประชุมได้มีมติคัดเลือกเมนูอาหาร​ จำนวน​ 5 เมนู ดังนี้​ 1. หมูจำเหนียว 2. แกงหัวโหนดปลาเบนย่าง 3. ขนมปังหอยนางรม 4. แกงขี้ปลาโห๊ะ 5. โล่งโต้ง ทั้งนี้​สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดสุราษฎร์ธานี จะจัดส่งผลการพิจารณาคัดเลือกดังกล่าว​ ให้กรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม ดำเนินการต่อไป